Pépinières Les Bancaous
Vendu en godet de 8x8x8cm.
Ce basilic présente des feuilles plus petites que celles du basilic Grand-vert à forte odeur et saveur de citron. Plante de 50cm de haut, craignant les excès d'arrosage.
On l'utilise alors dans les poissons, dans les sauces, en infusion, mais aussi en accompagnement du melon!
Les basilics se coupent avec les doigts mais ne se cisèlent pas au risque de faire brunir les tiges et de perdre les arômes.